Montag, 3. Mai 2010

Projekt Neuigkeiten

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"Löwenzahnsalat".

Raus auf die Wiese, Löwenzahn pflücken, ein paar Gänseblümchen Blüten zur Dekoration und 10 Minuten später gibt es den frischesten Salat, den man sich vorstellen kann. Die Löwenzahnblüten schmecken süß, die Stengel und Blätter sind im Abgang etwas bitter. Zusammen mit Butter-Croutons aber ganz herrlich.

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